Pierwszy tydzień bibliotecznych wakacji już za nami. 2 sierpnia wybraliśmy się do piekarni „Iwona” przy ulicy Spółdzielczej 11 w Niepołomicach. Dzięki uprzejmości właścicielom mogliśmy zobaczyć jak powstaje chrupiący chlebuś, który kupujemy w sklepie oraz jak wygląda praca piekarza. Odwiedzany zakład produkcyjny wyposażony był w wiele nowoczesnych maszyn, które pomagają  piekarzom w ciężkiej pracy. Na początku dzieci obejrzały „wielki bęben”, który wyrabia ciasto chlebowe. Nawet udało nam się zaobserwować jakie składniki należy tam umieścić. Następnie, odpowiednia porcja wyrobionego ciasta „lądowała” na kolejnym stanowisku, przy którym pracownicy „na dwie ręce” zagniatali odpowiedni kształt bochenka. Gotowe chlebki były wkładane do wielkich pieców, z których po 35 minutach „wychodzą” gotowe do schrupania. Dzieciaki miały okazję również zobaczyć jak pieczony jest chlebuś słonecznikowy oraz stać się prawdziwymi pomocnikami piekarzy. O tym, że przy produkcji pieczywa jest bardzo gorąco przekonaliśmy się na własnej skórze, a praca piekarza wymaga skupienia, sprawności, szybkości i rozwagi. Mamy nadzieje, że po dzisiejszej wizycie, każdy uczestnik zabierając chlebek bądź bułeczki ze sklepowych półek będzie o tym pamiętał!